該設備用于工作人員對牛體的高中低三個位置進行預剝皮工作，以便于后面的扯皮工作。

包括：

臺面尺寸：1500*1200*（600-1800）mm（長*寬*高）；

洗手/刀具消毒裝置和開胸鋸消毒裝置，均可以安裝在平臺上；

材質：

機架：鍍鋅/不銹鋼，臺面：方空格塑料板。